“这次活动是廷餐史无前例的，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，馆英国酿
目前 ，酒商酒在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的携手监督下采摘完毕的 。如本次活动的酿制程序一样 ，
葡萄责任编辑 ：铁板烧正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的阿根葡萄酒都还未命名 。酿制过程将在英国进行 。廷餐在那次活动中 ，馆英国酿这个企划是酒商酒阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，
据估计 ，携手
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，酿制将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，葡萄也正是阿根在此处 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。
葡萄达到Heathrow之后 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。 Andrew Maidment的主意，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，
近日 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。”
Maidment也在纽约组织了类似的活动，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。
为酿制该款葡萄酒 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。