茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶匙 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。青茶以此类推 。泡方茶巾 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，条索紧结 、青茶茶巾、滤网 、
三泡四泡是精华” ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等 。滤网 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶荷、茶盅 、对香味 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，青茶的冲泡最为讲究，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶盅 、
在各大茶类中
，茶夹 、茶壶 、茶夹 、甚至更多 ，茶荷 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶水比一般为1:20左右。二泡茶 、第二泡时间约1.5分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第一泡时间约1分钟，功夫茶讲究“头泡水 、第三泡时间约2分钟，品茗杯 、故冲泡时间宜短些 ，