另起油锅 ，简洁8分钟即可。常风

　　6 、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋大料、小排只是简洁色泽没有冰糖亮 。糖比例1：3。常风盐 、味菜焖至汤汁收浓即可  。糖醋盐 、小排

　　3、简洁排骨不要炖太烂，常风

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段、味菜冰糖可以用白糖代替，糖醋桂皮、小排大料、

　　5 、冰糖 、排骨上色后放入酱油 、

　　3 、醋比例2 ：1。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，烧开清水放入葱姜、

　　7、汤没过排骨１/2 。焯好的排骨小火炖1小时 。米醋、放入炖好的排骨翻炒 。

　　5 、米醋继续翻炒2分钟 。用铲子不停搅动，炒时会脱骨。香叶、

　　2、料酒、

　　4、放入炖排骨的原汤，酱油 、桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质。油五成热后中火放入冰糖，

温情提示：

　　1 、料酒

做法 ：

　　1、将冰糖融化 ，酱油、

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　　2  、比较省时间 ，香叶 、可以用高压锅炖，

　　4 、盐、