4 、嗜肉
做法 ：
1 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜白糖一点点 、蓉辣
6 、酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨
5 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀。族绝半汤匙老抽、错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜料酒 。蓉辣生抽一汤匙 、酱烧葱、排骨
3 、嗜肉一点点白糖 ，
2、大火煮开后，撒上葱花 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜 、姜切片 。加盖转小火焖20分钟左右，锅中放油烧热 ，出锅 。排骨剁成小块 ，一汤匙生抽 、葱切段 、
放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜 ，